#4d3f98
Lacàph Filter Blend
Lacàph Filter Blend

Lacàph Filter Blend

Sản xuất từ những hạt Arabica chất lượng thu hoạch bằng tay từ vườn cà phê của đồng bào K'Ho, miền Trung Tây Nguyên. Sau khi rửa sạch và phơi khô tự nhiên, cà phê được vận chuyển đến xưởng rang Lacàph để phối hợp với hai loại hạt từ nông hộ khác. Lacàph Filter Blend là một loại cà phê có sự kết hợp nhịp nhàng giữa vị chua và ngọt dịu êm.

Khối lượng tịnh: 250g

190.000 VND

Trên sườn núi Lang Biang thuộc miền Trung Tây Nguyên Việt Nam là những nông trường cà phê của dân tộc K’ho, một trong những bộ tộc lâu đời của tỉnh Lâm Đồng.

 

Lacàph Filter Blend chọn lọc những hạt Arabica chất lượng nhất được thu hoạch bằng tay từ nông trường K’Ho, rồi từ đó tạo ra những tách cà phê đầy tinh tế. Đó là một loại cà phê quyến rũ với một sự pha trộn vừa phải của độ chua và ngọt, như thể bạn đang nhúng một viên kẹo chanh vào sô cô la đen mềm. Lacàph Filter Blend tươi mát như một buổi sáng vào một ngày hè sau mưa và ngọt ngào như khởi đầu một ngày mới dễ chịu.

 

Khi năm trôi qua và mùa thu hoạch đến, những ngọn đồi Lang Biang trở nên nhộn nhịp với hình ảnh các gia đình người K’Ho hái từng hạt cà phê chín mọng để tạo ra một tách cà phê cao cấp. Lợi nhuận từ việc bán cà phê được trồng và thu hoạch theo cách thân thiện với môi trường được thu về cho bộ lạc K’Ho như một phần thưởng cho công việc của họ, đó cũng là giá trị mà Lacàph theo đuổi.

 

Sử dụng các phương pháp truyền thống được giới thiệu từ Người Pháp, các hạt cà phê sau thu hoạch được rửa sạch và phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời ấm áp. Sau đó chúng được đóng gói và vận chuyển đến xưởng rang của Lacàph ở Sài Gòn trước khi được phối hợp với hai loại hạt khác từ hai trong số các nông trường đối tác của chúng tôi.

 

Tại đây, các thợ rang của Lacàph sẽ làm dậy lên vị ngọt của sô cô la đen kết hợp cùng vị chua thanh nhẹ của cam quýt để tạo ra một sự phối hợp hoàn hảo cho bất kỳ dụng cụ pha chế bằng giấy lọc như Hario, AeroPress hoặc phương pháp ủ lạnh.

SẢN PHẨM CỦA CHÚNG TÔI

Lacàph Espresso Blend

Lacàph Espresso Blend

Lacàph Espresso Blend

Sản xuất từ hạt Arabica và hạt Robusta giúp lưu giữ nhiều lớp mùi vị. Cà phê từ nông trường tiên phong trong lĩnh vực canh tác Arabica vùng Tây Nguyên được thu hoạch, chọn lọc bằng tay trước khi được sơ chế bằng phương pháp mật ong, phơi và đóng gói. Lacàph Espresso Blend là một loại cà phê mượt mà, tròn vị, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua nhẹ và vị ngọt thanh.

Khối lượng tịnh: 250g

190.000 VND
Lacàph Phin Blend

Lacàph Phin Blend

Lacàph Phin Blend

Sản xuất từ những hạt Robusta chất lượng ở vùng đất đỏ bazan tỉnh Đắk Nông kết hợp với tỉ lệ nhỏ hạt Arabica tạo ra hương vị đậm đà. Hạt Robusta được sơ chế theo phương pháp mật ong giúp tăng vị ngọt và tạo thêm nhiều lớp hương vị. Lacàph Phin Blend là một loại cà phê hướng đến sự cân bằng, hơi hướng hiện đại hơn so với các loại cà phê phin truyền thống.

Khối lượng tịnh: 250g

190.000 VND
Lacàph Signature Cold Brew

Lacàph Signature Cold Brew

Lacàph Signature Cold Brew

Sản xuất từ những hạt cà phê Arabica chất lượng được rang một cách tỉ mỉ làm tăng hương vị sô cô la đậm đà, sau đó cà phê được chúng tôi ủ lạnh hơn 18 tiếng đồng hồ để tạo ra một sản phẩm cà phê đóng chai cực kỳ tươi ngon.

Thể tích thực: 340ml

90.000 VND