Về chúng tôi

COFFEES FOR THE CURIOUS

Tại Lacàph, chúng tôi có niềm đam mê cháy bỏng với cà phê Việt Nam, và muốn chia sẻ điều đó với bạn. Chúng tôi đặt tâm huyết của mình trong từng sản phẩm, được sản xuất từ những hạt cà phê nuôi trồng bởi các nông hộ đối tác. Họ là những gia đình nông dân nhỏ ở các vùng nguyên liệu mà chúng tôi khám phá và chọn lựa kĩ lưỡng trên khắp Việt Nam.

products 05 optimized

 

Thế nhưng, niềm đam mê của chúng tôi không chỉ dừng lại ở việc sản xuất cà phê cao cấp.

Với sứ mệnh “Chia sẻ cà phê Việt và văn hóa Việt với những người hiếu kỳ ở khắp mọi nơi”, Lacàph giành nhiều tâm huyết trong việc tìm hiểu những cộng đồng nông hộ, mà cùng nhau, chúng tôi có thể sản xuất những sản phẩm cà phê chất lượng nhất. Những con người ấy cũng có niềm đam mê với cà phê Việt, và chúng tôi muốn kể những câu chuyện về họ, về những di sản văn hóa và lịch sử của họ với bạn.

Sứ mệnh của chúng tôi là chia sẻ cà phê Việt và văn hóa Việt với những người hiếu kỳ ở khắp mọi nơi.

Lacaph Team

 


Các sản phẩm cà phê của Lacàph nhằm tôn vinh niềm đam mê chung của chúng tôi và hướng dẫn bạn trong cuộc phiêu lưu đáng nhớ, cuộc phiêu lưu khám phá cà phê và văn hoá Việt Nam qua từng ngụm cà phê mà bạn thưởng thức. 


 Saturday_Sessions.pdf

      

Lacàph Space 3

Lacàph Space

Nếu bạn hiếu kỳ về cà phê Việt Nam, hãy đến với Lacàph Space để tìm hiểu thêm. Chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn về các loại Blends Đặc trưng của Lacàph, chia sẻ những câu chuyện về hạt cà phê, những người đưa chúng từ các nông trường đối tác của chúng tôi đến với tách cà phê và mối quan hệ đan xen giữa Việt Nam với cà phê.

Xem Thêm
Lacàph Bar

Lacàph Bar

Lacàph Espresso Bar là nơi đến để thưởng thức tất cả các loại cà phê, trà và các sản phẩm pha sẵn của Lacàph, cũng như các phiên bản giới hạn đặc biệt đã được phát hành. Cũng có thể gọi nhanh một ly cà phê espresso khi bạn đang vội hoặc thưởng thức một ly macchiato đá hay một ly trà cascara ủ lạnh sảng khoái khi bạn muốn ngồi lại lâu hơn.

Xem Thêm

Câu hỏi thường gặp

Lacàph sử dụng những loại cà phê nào?

Trả lời

Chúng tôi muốn mang đến những sản phẩm từ những hạt cà phê chất lượng nhất Việt Nam. Chúng tôi luôn khám phá những vùng nguyên liệu trải dài khắp Việt Nam, từ Sơn La ở miền Bắc đến Lâm Đồng ở Tây Nguyên.

Hầu hết những nông hộ đối tác của chúng tôi là những gia đình trồng cà phê qua nhiều thế hệ, với kinh nghiệm dày dặn. Qua nhiều lần thử nghiệm, áp dụng các kỹ thuật sản xuất tối tân nhất, chúng tôi cùng nhau tạo ra các sản phẩm cà phê nhiều tầng hương vị mới lạ và độc đáo.

Lacàph Filter Blend chỉ sử dụng Arabica để có hương vị nhẹ nhàng và hài hoà. Trong khi Lacàph Phin Blend dùng chủ yếu là Robusta cho gu cà phê mạnh hơn. Cuối cùng, Lacàph Espresso Blend của chúng tôi phối trộn cân bằng cả hai 2 loại hạt cho hương vị hài hoà, hoàn hảo nhất.

Làm thế nào để lựa chọn loại Lacàph Blend phù hợp nhất với tôi?

Trả lời

Trước tiên, mỗi loại cà phê sẽ phù hợp với những phương pháp pha chế khác nhau: máy espresso, phin và dụng cụ giấy lọc. Bên cạnh đó, việc kết hợp tỉ lệ phối trộn giữa Arabica và Robusta sẽ cho ra hương vị cà phê khác nhau. Vì vậy, hãy xác định loại dụng cụ pha chế và gu cà phê của bạn trước.

Nếu bạn thích một loại cà phê có vị ngọt, nhẹ nhàng và hài hoà hơn, Lacàph Filter Blend là sản phẩm phù hợp với thành phần 100% Arabica. Nếu bạn thích cà phê có hương vị tự nhiên hơn, mạnh hơn, bạn có thể chọn Lacàph Phin Blend của chúng tôi với tỉ lệ Robusta nhiều hơn Arabica. Lacàph Espresso Blend có tỉ lệ phối trộn Robusta và Arabica đồng đều. Với bất kỳ lựa chọn nào, Coffee team của chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn cho bạn một sản phẩm phù hợp nhất.

Logo của bạn trông rất đẹp mắt, vậy nó có ý nghĩa gì?

Trả lời

Đó là hình ảnh một bông hoa cà phê đang nở rộ cũng là giá trị cốt lõi trong việc sản xuất ra các sản phẩm của chúng tôi, từ Cà phê, Cascara, đến Mật ong hoa cà phê. Đây là biểu tượng đặc trưng thể hiện cam kết của chúng tôi đối với ngành cà phê của Việt Nam và những người làm việc trong ngành cà phê.

Nếu tôi không hài lòng với sản phẩm của Lacàph thì sao?

Trả lời

Chúng tôi hy vọng tất cả các sản phẩm của mình có thể làm bạn hài lòng. Trong trường hợp, bạn cảm thấy không hài lòng, hãy cho chúng tôi biết trong vòng 48 giờ sau khi nhận được hàng. Bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua điện thoại, mạng xã hội hoặc đến Lacàph Space, Lacàph Bar để được hỗ trợ nhanh nhất. Khi đổi trả sản phẩm, bạn hãy đảm bảo tất cả các bao bì sản phẩm còn nguyên vẹn.

Sản phẩm đổi trả cần kèm theo hoá đơn mua hàng, hoá đơn đỏ (nếu có) và quà tặng gửi cùng sản phẩm. Nếu sản phẩm bạn nhận có vấn đề, chúng tôi rất sẵn lòng thu hồi hoặc thay thế bằng sản phẩm mới hoặc có giá trị tương đương.

Sản phẩm của Lacàph có gì khác biệt?

Trả lời

Không giống như các nhà sản xuất cà phê khác, chúng tôi coi trọng từng bước trong chuỗi cung ứng và phát triển mối quan hệ chặt chẽ với các đối tác của mình, từ nông trại đến những tách cà phê. Chúng tôi muốn làm cà phê thật đơn giản và dễ tiếp cận, để mọi người đều có thể thưởng thức chúng. Dù không mô tả sản phẩm cuả mình là "specialty coffee", nhưng chắc chắn các sản phẩm của chúng tôi được sản xuất từ những hạt cà phê tốt nhất ở Việt Nam. Hơn cả việc sản xuất cà phê ngon, chúng tôi muốn tôn vinh những câu chuyện cà phê về con người và văn hoá Việt Nam. Đây cũng chính là điều làm nên sự khác biệt của Lacàph.

Tại sao Lacàph chỉ sản xuất các sản phẩm có nguồn gốc từ Việt Nam?

Trả lời

Chúng tôi luôn tự hào về các sản phẩm Việt Nam của mình, đặc biệt là Cà phê. Khi Việt Nam ngày càng mở rộng thị trường ra thế giới, mọi người ngày một quan tâm hơn đến những gì thuộc về Việt Nam. Chúng tôi luôn nỗ lực trong việc khám phá những nguồn nguyên liệu cà phê tốt nhất trên khắp Việt Nam và chia sẻ điều này đến với khách hàng của mình.

Tại sao Lacàph là thương hiệu cà phê dành cho những người hiếu kỳ?

Trả lời

Nói một cách đơn giản, chúng tôi lựa chọn khẩu hiệu “Coffees for the curious” (Tạm dịch: Cà phê cho người hiếu kì) bởi vì sản phẩm của chúng tôi dành cho họ. Chúng tôi tạo ra những sản phẩm cho những người muốn hiểu thêm về chúng. Có rất nhiều câu chuyện đằng sau những sản phẩm của chúng tôi và những người đã tạo ra và mang chúng đến gần hơn với bạn.

Tên Lacàph có ý nghĩa gì?

Trả lời

Chúng tôi không thực sự định nghĩa rõ ràng tên gọi Lacàph, đó là sự kết hợp của 2 từ “la cà” và “cà phê”. Chúng tôi đã ghép la + cà + ph để tạo ra một từ có 2 âm tiết đặc biệt, phát âm tiếng Anh là “lacaf”.

Tôi có thể liên lạc Lacàph vào lúc nào và Lacàph có giao hàng không?

Trả lời

Chúng tôi luôn sẵn sàng nhận cuộc gọi từ bạn (0866.721.202). Tuy nhiên thời gian liên hệ tốt nhất là trong giờ làm việc của chúng tôi từ 9:00 đến 18:00 từ Thứ Hai đến Thứ Bảy.

Chúng tôi rất vui khi được giao hàng đến tận nhà và nơi làm việc của bạn. Bạn có thể đặt hàng qua điện thoại (0866.721.202), email (order@lacaph.com) hoặc trang “Cửa hàng” trên trang web này. Sau đó, chúng tôi sẽ xác nhận các thông tin đặt hàng và giao trong thời gian phù hợp nhất với bạn.

Tôi có thể thanh toán bằng những hình thức nào?

Trả lời

Bạn có thể thanh toán bằng tiền mặt, thẻ tín dụng, chuyển khoản hoặc thanh toán khi nhận hàng (COD). Nếu bạn có bất cứ khúc mắc nào về việc thanh toán, bạn có thể liên hệ với bộ phận chăm sóc khách hàng để được tư vấn nhanh nhất.

Tôi có thể tìm hiểu thêm về cà phê Việt Nam bằng cách nào?

Trả lời

Chúng tôi rất vui vì đã nhận được câu hỏi này bởi vì việc được chia sẻ những câu chuyện về cà phê Việt Nam là một phần rất quan trọng mà chúng tôi đang hướng đến. Tại Lacàph Space, cũng là không gian trải nghiệm của chúng tôi, chúng tôi thường tổ chức những hoạt động mang tính sáng tạo và những lớp học thực tiễn. Bạn có thể đến bất cứ lúc nào từ Thứ 2 đến thứ 7, trong khung giờ từ 10:00 đến 17:00, Đội ngũ Cà phê Lacàph luôn sẵn sàng giải đáp các thắc mắc của các bạn về cà phê.

Ngoài ra, chúng tôi tổ chức Saturday Session vào thứ 7 hàng tuần từ 10:00 đến 17:00. Bạn sẽ được hướng dẫn thực hành để pha những ly cà phê ngon tại nhà trong khi tận hưởng thời gian cuối tuần vui vẻ cùng bạn bè.

Tôi không uống được cà phê, Lacàph có bán trà không?

Trả lời

Chúng tôi hiểu rằng không phải ai cũng có thể uống cà phê. Vì vậy với những khách hàng thích uống trà, chúng tôi mang đến cho bạn những sản phẩm đóng chai Trà Vỏ quả cà phê ngâm lạnh Lacàph và Trà Cascara khô Lacàph

Cascara được biết đến là loại trà giàu chất chống oxy hóa và tốt cho hệ tiêu hóa. Đây là thức uống chứa hàm lượng cafein thấp, mang lại cảm giác sảng khoái. Bạn chắc chắn phải thử!

Tôi muốn dùng cà phê Lacàph như một món quà tặng cho bạn bè, các bạn có thể giúp tôi gói chúng thật đẹp không?

Trả lời

Chắc chắn rồi, các sản phẩm của chúng tôi luôn thích hợp cho mọi dịp. Để lại yêu cầu khi đặt hàng, chúng tôi sẽ gói thật đẹp và gửi đến bạn.

Ngoài ra, chúng tôi cũng có các sản phẩm Hộp quà tặng Signature Blends, Trà Cascara hoặc Hộp quà tặng Phin cà phê. Chúng tôi cũng có các sản phẩm khác thích hợp để làm quà tặng như túi tote Lacàph, Bình giữ nhiệt Lacàph, và những dụng cụ pha chế tiện lợi.

Tôi muốn sử dụng Lacàph cho việc kinh doanh của mình - bạn có thể gửi mẫu thử cho tôi không?

Trả lời

Chúng tôi tổ chức các buổi trải nghiệm sản phẩm tại Lacàph Space và mong muốn giới thiệu các loại Lacàph Signature Blends, cũng như kể những câu chuyện cà phê của chúng tôi với các đối tác. Nếu quý đối tác không ở Sài Gòn, vui lòng liên hệ hotline 0866.721.202 để chúng tôi có thể sắp xếp những phương án thuật tiện nhất cho bạn. 

Bản tin

Đăng ký nhận bản tin và là người đầu tiên nắm thông tin về các sản phẩm và sự kiện đặc biệt của chúng tôi.