Eggtini
Preperation:
3 mins
Making:
4 mins
Lấy cảm hứng từ món cà phê cà phê trứng truyền thống của Việt Nam nhưng với sự thay đổi một xíu nguyên liệu trong công thức và thêm thành phần rượu Vodka nhằm tăng độ đậm đà, thú vị của món thức uống đã quá quen thuộc với người Việt này.
What You'll Need
20gr Phin Black Coffee brewed from Lacàph Phin Blend
2 Egg Yolks
20gr Blossom Honey
5 drops Vanilla Extract
40gr Vodka
Step-by-step
Add 2 Egg Yolks - 10gr Blossom Honey - 5 drops Vanilla Extract into a jug
Use hand mixer to mix those ingredients for 3 minutes to make the Egg Cream
Add Phin Black Coffee - 10gr Blossom Honey - Vodka into a glass
Stir evenly to mix all ingredients
Slowly pour the Egg Cream on top
Garnish with Cacao Powder
bac-xiu
vietnamese-black-coffee
coconut-coffee
eggtini
mezcal-sunrise
phin-colada